如果沒有河南，全國吃貨都虧大瞭？台灣電動床工廠
原標題：如果沒有河南，全國吃貨都虧大瞭？
河南地大物博
個地市的美食更是數不勝數
據說，什麼不做
一天吃上5頓，吃上幾年也吃不完大陸商標申請
今天，小編就跟大傢聊聊
“河南十八地市最具代表性的美食”
快來看看有你老傢的啥？
跟你想象的傢鄉特色美食一樣不？
開吃！！！
1、鄭州—燴面
作為“中國十大面條”之一，會面有著4000年的歷史。來鄭州不吃一次燴面就不叫來河南，燴面作為傳統風味小吃，一味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。
推薦餐館：蕭記三鮮燴面 地址：鄭州市管城回族區鄭汴路與貨站北街交叉口東北角(近貨棧北街)
2、開封—鯉魚培面
鯉魚焙面是“糖醋軟溜魚焙面”的簡稱，是開封的傳統名菜，也是“豫菜十大名菜之一”。它是由“糖醋熘魚”和“焙面”兩道名菜配制而成。
推薦餐館：又一新飯店
地址：開封市鼓樓區寺後街23號
3、洛陽—牡丹燕菜
洛陽燕菜出身宮廷名門，號稱“金枝玉葉”。嘗一口，便感受到宮廷奢華的極致。
推薦餐館：九府水席老店 地址：洛陽市老城區仙果市街16號 ?
4、平頂山—郟縣餄烙面
郟縣餄餎面是一台中熱水器,台中熱水器維修,台中熱水器修理,台中熱水器回收,台中熱水器安裝,台中瓦斯爐修理,台中瓦斯爐維修,台中排油煙機清洗,台中排油煙機維修道有千年歷史的風味小吃，用芥麥面、純羊油熬制的辣椒、牛肉、八角、茴香等佐料熬制而成。可味道鮮美，暖胃驅寒，是一道養生佳品。
推薦餐館：佳食緣餄烙面 地址：河南省平頂山市衛東區五一路街道五一路東19號樓號
5、安陽—三不沾
安陽傳統名菜，以蛋黃為主料，配以桂花糖、白糖、粉芡等炒制而成。成品軟香油潤，不沾鍋、盤、筷，所以得名“三不沾”。
推薦餐館：盛德利(東區店)
地址：文峰區中華路與德隆街交叉口西200米路南(近義烏商貿城)
6、鶴壁—浚縣豆腐皮
油煙處理設備
豆腐、豆腐皮與鶴壁市“淇河三珍”起名的第四大美食，產自鶴壁王橋村，王橋村也是全國最有名的“豆腐之都”。 推薦餐館：徐福祥飯店 地址：鶴壁興鶴大街67號(近淇河路)
7、新鄉—紅燜羊肉
紅燜羊肉其實這是一種湯鍋，在微辣的湯料裡燉上羊肉，滋補營養，價格便宜，適合大眾消費。“紅燜羊肉”上世紀90年代末在新鄉是很紅火的。
推薦餐館：葛記紅燜羊肉
新鄉市牧野區新飛大道99號(近牧野公園)
8、焦作—武涉油茶
武陟油茶是河南的著名風味小吃，秦朝稱甘繆膏湯，漢稱膏湯積殼茶，是我國歷史悠久的傳統特產，因產於河南省焦作市武陟縣而得名。它名為茶，實際是粥。
推薦餐館：武涉油茶
地址：河南省修武縣北部七賢鎮能容易找民俗文化村
9、濮陽—六百居香腸
香腸各地都有，但是濮陽老城的“六百居”香腸卻獨領風騷，因其食之耐嚼、口齒留香、回味良久，吃過的都對它贊不絕口，因此成為濮陽一大本地特色美味。
推薦餐館：六百居
地址：河南省濮陽市濮陽縣國慶路
10、許昌—大鍋菜
大鍋菜又叫熬菜、燴菜、粉條燉菜，是許昌人最愛吃的地方菜，流傳已久，深受大眾喜愛。
推薦餐館：農傢大鍋菜
地址：許昌市鄢陵縣人民路
11、漯河—北舞渡胡辣湯
作為漯河人引以為傲的北舞渡胡辣湯，以30幾種中草藥加上燉肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制而成。其肉爛湯鮮，香辣綿口，回味無窮。
推薦餐館：北舞渡呂記胡辣湯總店
地址：漯河市源匯區五一路南段529
12、三門峽—靈寶羊肉湯
靈寶羊肉湯是河南省三門峽的特色美食。靈寶羊肉湯濃而不臊，香而不膻，辣而不辛，鮮活清爽，味和綿長，形成瞭“肉爛湯白辣子紅，味鮮香濃燒餅脆”的特色風味，深受廣大人民群眾喜愛。
推薦餐館：鑫源靈寶羊肉館 地址：河南省三門峽市崤山路
13、商丘—啥湯
啥湯以肥嫩羊肉、牛肉、雞絲為主要原料，配以大麥仁及多種作料制成。
推薦餐館：宋傢飯店
地址：商丘寧陵縣038縣道東50米
14、周口—鄧城豬蹄
鄧城豬蹄是一道色香味俱全的漢族傳統名肴，它以清滑爽口，柔韌脫骨，味醇酥嫩，香氣濃鬱出名，獨具風味，吃過後，唇齒留香、回味無窮，奇特的香味會使你產生一種不可抵擋的癮欲，讓你吃瞭永難忘，吃瞭還想吃。
推薦餐館：鄧城葉氏豬蹄
地址：周口市川匯區六一路與黃河中路交叉口西70米
15、駐馬店—紫薯麻球
麻團是一種常見的小吃，街頭巷尾都可以找到它的蹤影。但駐馬店的確山紫薯麻團卻有著自己的獨特風味， 除瞭通過特有的制作工藝，保留麻團香酥軟綿的口感，更是有一口咬下回味無窮的滿足。 推薦餐館：驛都名吃城 地址：富強路329號驛都賓館附近
16、南陽—蒸菜
南陽蒸菜是一道色香味俱全的漢族名肴，種類繁多，操作方便、色香味形俱佳、鮮嫩可口、營養價值高，在河南省堪稱一絕。許多遠道而至的中外賓客到瞭南陽，不吃到蒸菜，不算品嘗到南陽地方風味名菜。
推薦餐館：天香園
地址：南陽市臥龍區伏牛路
17、信陽—羅山大腸湯
信陽的羅山縣有一種傳統小吃，主要由淮南豬大腸、豆腐、豬血輔以各種秘制調料燉制而成。
推薦餐館：知味園 地址：平西街世紀花園大門左側
18、濟源—雞蛋不翻兒
雞蛋不翻兒因在制作過程中不需反煎而得名，歷史悠久、制作考究，風味獨特。此風味小吃外型美觀，色澤鮮亮，潔白如玉，燦黃如金，為美食之佳品。
推薦餐館：永發飯店
地址：曲陽路大洋分店北100米
或許你總是自詡自己是個高端吃貨
對於美食有著不同尋常的嗅覺
又或許你已走遍瞭世界
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但是
如果你還沒吃過河南這些美食
請相信
這將會成為你吃貨生涯中的一大憾事返回搜狐，查看更多
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個地市的美食更是數不勝數
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1、鄭州—燴面
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2、開封—鯉魚培面
鯉魚焙面是“糖醋軟溜魚焙面”的簡稱，是開封的傳統名菜，也是“豫菜十大名菜之一”。它是由“糖醋熘魚”和“焙面”兩道名菜配制而成。
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地址：開封市鼓樓區寺後街23號
3、洛陽—牡丹燕菜
洛陽燕菜出身宮廷名門，號稱“金枝玉葉”。嘗一口，便感受到宮廷奢華的極致。
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4、平頂山—郟縣餄烙面
郟縣餄餎面是一台中熱水器,台中熱水器維修,台中熱水器修理,台中熱水器回收,台中熱水器安裝,台中瓦斯爐修理,台中瓦斯爐維修,台中排油煙機清洗,台中排油煙機維修道有千年歷史的風味小吃，用芥麥面、純羊油熬制的辣椒、牛肉、八角、茴香等佐料熬制而成。可味道鮮美，暖胃驅寒，是一道養生佳品。
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5、安陽—三不沾
安陽傳統名菜，以蛋黃為主料，配以桂花糖、白糖、粉芡等炒制而成。成品軟香油潤，不沾鍋、盤、筷，所以得名“三不沾”。
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6、鶴壁—浚縣豆腐皮
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7、新鄉—紅燜羊肉
紅燜羊肉其實這是一種湯鍋，在微辣的湯料裡燉上羊肉，滋補營養，價格便宜，適合大眾消費。“紅燜羊肉”上世紀90年代末在新鄉是很紅火的。
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8、焦作—武涉油茶
武陟油茶是河南的著名風味小吃，秦朝稱甘繆膏湯，漢稱膏湯積殼茶，是我國歷史悠久的傳統特產，因產於河南省焦作市武陟縣而得名。它名為茶，實際是粥。
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9、濮陽—六百居香腸
香腸各地都有，但是濮陽老城的“六百居”香腸卻獨領風騷，因其食之耐嚼、口齒留香、回味良久，吃過的都對它贊不絕口，因此成為濮陽一大本地特色美味。
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12、三門峽—靈寶羊肉湯
靈寶羊肉湯是河南省三門峽的特色美食。靈寶羊肉湯濃而不臊，香而不膻，辣而不辛，鮮活清爽，味和綿長，形成瞭“肉爛湯白辣子紅，味鮮香濃燒餅脆”的特色風味，深受廣大人民群眾喜愛。
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鄧城豬蹄是一道色香味俱全的漢族傳統名肴，它以清滑爽口，柔韌脫骨，味醇酥嫩，香氣濃鬱出名，獨具風味，吃過後，唇齒留香、回味無窮，奇特的香味會使你產生一種不可抵擋的癮欲，讓你吃瞭永難忘，吃瞭還想吃。
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麻團是一種常見的小吃，街頭巷尾都可以找到它的蹤影。但駐馬店的確山紫薯麻團卻有著自己的獨特風味， 除瞭通過特有的制作工藝，保留麻團香酥軟綿的口感，更是有一口咬下回味無窮的滿足。 推薦餐館：驛都名吃城 地址：富強路329號驛都賓館附近
16、南陽—蒸菜
南陽蒸菜是一道色香味俱全的漢族名肴，種類繁多，操作方便、色香味形俱佳、鮮嫩可口、營養價值高，在河南省堪稱一絕。許多遠道而至的中外賓客到瞭南陽，不吃到蒸菜，不算品嘗到南陽地方風味名菜。
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17、信陽—羅山大腸湯
信陽的羅山縣有一種傳統小吃，主要由淮南豬大腸、豆腐、豬血輔以各種秘制調料燉制而成。
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18、濟源—雞蛋不翻兒
雞蛋不翻兒因在制作過程中不需反煎而得名，歷史悠久、制作考究，風味獨特。此風味小吃外型美觀，色澤鮮亮，潔白如玉，燦黃如金，為美食之佳品。
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